Täidetud paprikad halloweeni peoks

Kokkasime super maitsvaid täidetud paprikaid, küll aga erandiga – paprika sees polnud mitte hakkliha vaid hoopis salat! Selleks, et anda halloweenilikkust lõikasime paprikatele silmad ja suu, milest hiljem kumas läbi vapustav nuudlisalat. Kindlasti oleks vaja paprikad enne täite sissepanekut ära pesta ning sees ära puhastada. Nuudlisalati asemel võib valmistada kartuli – või riisisalatit, mis sobivad paprika sisse nagu valatud.

Täidetud paprikad

Koostisained

• Paprika (oranžid või kollased)

Salat

• Nuudlid
• Kurk
• Sink
• Majonees
• Hapukoor
• Sool
• Pipar

Valmistamisõpetus

1. Tee paprikale silmad, nina ja suu.

Salat

1. Keeda nuudlid.
2. Haki kurk ja sink.
3. Lisa valmis nuudlitele kurk ja sink.
4. Seejärel lisa majonees, hapukoor, sool ja pipar.

Märkmed

1. Lase salatil seista.
2. Vajadusel lisa salatile majoneesi ja hapukoort.
3. Tõsta lusikaga salat paprika sisse ja serveeri.