Valmistamisaeg: 15 min
Küpsetamise aeg: 0 min
Kokku kuluv aeg: 15 min
Pannkoogid sobivad absoluutselt igasse päeva. Enamat seletust ei olegi vaja. Seekordne retsept on meile omaselt ääretult lihtne ning oma soovide kohaselt muudetav – see kombineerib hõrgu kalamarja soolasuse, kohupiimapannkoogi hella ja mitmekülgse baasmaitse, ning hapukoore-murulaugu-sibula kastme, mis toob koostisosad kaunilt kokku ja lisab erksa maitsepoole.
Meie kasutasime M.V.Wooli forellimarja, mille tekstuur ja rikkalik maitse pakuvad head kontrasti teistele koostisosadele, ja Mamma kohupiima pannkooke, mis lisaks hellale maitsele sobituvad ka magusate roogade valmistamiseks (kohupiim on nimelt taina sisse küpsetatud).
Kindlasti eksperimenteerige koguste ja maitsetasakaaluga vastavalt sisetundele; lõppude lõpuks on toit – ning eriti pannkoogid – siiski selleks, et igaüks seda omal viisil naudiks!
Koostisained
- Mamma kohupiimapannkoogid
- M.V.Wooli forellimari
- Punane sibul
- Hapukoor
- Murulauk
Valmistamisõpetus kalamarja pannkoogid
- Prepareeri pannkoogid e. soojendada pannil või ahjus.
- Kombineeri hakitud murulauk, hapukoor ning peeneks hakitud punane sibul (kogused täielikult vastavalt maitsele!), ning aseta lusikaga pannkoogile.
- Lisa soovitud koguses forellimarja ning naudi!
