Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetamise aeg: 0 min
Kokku kuluv aeg: 10 min
Eelmisel kuul tähistas Evald Rooma ehk Onu Eskimo oma 105. sünnipäeva. Õnne soovida pole kunagi liiga hilja, mistõttu otsustasime tema auks valmistada ühe vahva sünnipäevatordi. Kuna Onu Eskimo on eelkõige legendaarne jäätisekuningas, siis pidasime paslikuks valmistada tordi just… JÄÄTISTEST!
Nagu ka Onu Eskimo pole lihtsalt tavaline onu, pole ka meie tort harilik jäätisetort. Miks? Sellel on kolm põhjust:
1. Tordis kasutame jäätisemeistri pärandit edasikandvat Balbiino Onu Eskimo Vanilliplombiiri jäätist.
2. Tort meenutab jäätiseautot.
3. Tort saab eriti uhke veel siis, kui selle valmistamisel löövad kampa ka pere kõige pisemad.
Meie jäätisetordi kõige tähtsam komponent on – üllatus, üllatus – jäätis! Ja mida rohkem, seda uhkem. Meie kasutasime jätsiauto meisterdamisel Onu Eskimo Vanilliplombiiri ning Raksi Banaani– ja Vanillijäätist küpsistega. Balbiino pehmete kakaoküpsisega Raksi jäätistega on hea anda autole kuju, sest küpsised säilitavad oma vormi isegi siis, kui jäätis ise pisut sulama kipub.
Lisaks jäätistele varu poest ka ringikujulisi küpsiseid ning siis polegi muud, kui meisterdama! Me siiralt soovitame kaasata “ehitustöödele” ka lapsi, sest tort valmib lihtsalt ning selle tegemine on tõeliselt lõbus.
Autokujuline jäätisetort
Koostisained
- 6 Raksi Vanillijäätist küpsistega
- 6 Raksi Banaanijäätist küpsistega
- 1 L Onu Eskimo Vanilliplombiiri
- 5-6 Domino küpsist
Valmistamisõpetus
- Lao suurele alusele kahte ritta neli Raksi Vanillijäätist.
- Lase Onu Eskimo Vanilliplombiiril pisut sulada ning määri see paksu kihina Raksi jäätiste peale.
- Teise kihina kasuta nelja Raksi Banaanijäätist ning lisa uuesti Onu Eskimo Vanilliplombiiri.
- Kolmanda kihina kasuta kahte Raksi Vanillijäätist ning aseta need torni keskele.
- Määri nendele taas Onu Eskimo Vanilliplombiiri.
- Viimase kihina lao kaks Raksi Banaanijäätist.
- Kata terve auto Onu Eskimo Vanilliplombiiriga nii, et tekiks auto kuju.
- Puista autole pisut tükeldatud küpsiseid ning aseta neli Domino küpsist auto ratasteks.
Märkmed
Jäätise-auto-tordile võib peale viimase lihvi andmist kohe lusika sisse lüüa. Kel aga pisut rohkem kannatust, sellel soovitame tordi enne serveerimist siiski mõneks ajaks külmikusse tahenema panna.
Vaata ka videot:
