Chia puding

Koostisained

• Härmavilja smuutisegu Aphrodite Pisarad
• 30 g suhkrut
• 4 tl chia seemneid
• 300 ml kookoskoort
• 2,3 tl kookoshelbeid
• piparmünti

Valmistamisõpetus

1. Vala 3/4 Härmavilja smuutisegu Aphrodite Pisaraid blenderisse (ülejäänud marjad jäta välja sulama ja kasuta neid serveerimisel).
2. Lisa suhkur ja piparmünt ning blenderda ühtlaseks massiks.
3. Vala kaussi kookoskoor ja tõsta sisse chia seemned ning lase pakseneda umbes tund.
4. Vali serveerimiseks sobiv klaas või purk ning tõsta esimese kihina chia puding.
5. Teise kihina tõsta smuutisegu ja siis uuesti chia puding ning kõige peale tõsta natukene veel smuutisegu ja pakist välja jäänud serveerimiseks mõeldud terved marjad.
6. Puista peale kookoshelbeid ja lisa kaunistuseks piparmünti.

Chia puding

Mina olen terve oma elu olnud üks korralik maiasmokk. Kommid, keeksid ja kõiksugu muu magus oli pikalt minu lemmiktoiduks. Kaua nii ju elada ei saa, samas magusat ka nagu jätta ei tahaks. Lahendus on lihtne – seome magusa ja tervisliku üheks hõrgutavaks pudinguks, mis saab oma mahlase maitse Härmavilja Aphrodite Pisarate smuutisegust. Täpselt nii – segame külmutatud smuutisegu ning chia seemned kokku, et oleks külmkapist võtta üks isuäratav chia puding.

Maitsev ja tervislik

Aphrodite smuutisegu koosneb külmutatud maasikatest, vaarikatest ja mangost. Suuremad Retseptisahtli lugejad kindlasti teavad ka, kui väga mulle külmutatud viljad meeldivad, sest on ju need kõige värskem saak, mida poelettidelt leida võib. Just seetõttu ma neid oma retseptides palju kasutangi.

Härmavili on oma smuutisegu väga hästi ära tasakaalustanud – igal elemendil on tervist tugevalt toetavaid omadusi. Näiteks maasikatel on põletikuvastane toime ning need on head südame tervisele ja vererõhule, vaarikad seevastu võitlevad vananemisega, teravdavad mälu ning toetavad ajutööd. Nendele lisaks on mango oma kõrgete antioksüdantide ja erinevate vitamiinidega üks tohutult hea tugi immuunsüsteemile. Need mõnusalt suupärasteks tükkideks lõigutud viljad sobivad suurepäraselt kusjuures ka jäätisele või hommikusele pudrule, juhul kui see chia puding teilt kogu pakki tühjaks ei röövi.

Korralik magustoit

Chia puding on üks tohutult lihtne maius, mis sobib suurepäraselt mõnd ilusat õhtusööki lõpetama või hoopis üheks vahepalaks, mida kevadisel lõunapoolikul oma päikesetoolil nautida. Aphrodite smuutisegu suvised maitsed on kindlasti väärt järele proovimist: söö otse pakist, puista neid jäätisele või valmista koos chia seemnetega üks isuäratav puding.