Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetamise aeg: 25 min
Kokku kuluv aeg: 30 min
Koostisained
- 125 ml vahtrasiirupit
- 2 spl mett
- 300 g öko kaerahelbeid
- 50 g päevalilleseemneid
- 50 g kõrvitsaseemneid
- 4 spl seesamiseemneid
- 100 g mandlilaaste või purustatud mandleid
- 100 g kuivatatud marju või rosinaid
- 2 spl kookosõli
Valmistamisõpetus
- Eelsoojenda ahi 150 kraadini.
- Sega suuremas kausis kokku kõik komponendid, välja arvatud kuivatatud puuvili.
- Pane ahjuplaadile küpsetuspaber ja puista sellele müsli segu.
- Kontrolli, et segu oleks ahjuplaadil ühtlase kihina.
- Küpseta 15 minutit, võta plaat välja, sega läbi ja lisa kuivatatud puuvili.
- Küpseta veel 5-10 minutit.
- Tõsta välja jahtuma ja serveeri piima või jogurtiga. Müsli säilib kuivas 2- 3 nädalat.
Isetehtud müsli
Mis kõlab paremini, kui valada hommikusöögiks kaussi isetehtud müsli ning alustada päeva suure vitamiinilaksuga? Kui keegi mulle midagi müsli valmistamisest räägib, on alati jäänud mulje, et tegemist on ühe hullu ja keerulise ettevõtmisega. Nüüd on see kõik omal nahal järgi proovitud ning tuleb tunnistada, et lihtsamat retsepti on raske leida. Lisades erinevaid meelepäraseid lisandeid, on isetehtud müsli on ikka kõige parema maitsega ning lisaks ka äärmiselt tervislik.
Oleme enda isetehtud müsli sisse valinud rohkelt tervislikke koostisosi. Jagan sulle natuke lähemalt infot erinevate komponentide toiteväärtusest ja tervislikkusest. Päevalilleseemned on rikkad E-vitamiini poolest, mis toimib antioksüdandina ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest. Need sisaldavad ka tervislikke rasvu, eriti monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid, mis toetavad südame tervist. Päevalilleseemned on ka hea allikas magneesiumile, mis on oluline lihaste ja närvide normaalseks funktsioneerimiseks. Kõrvitsaseemned on tuntud oma kõrge tsingisisalduse poolest, mis toetab immuunsüsteemi ja aitab kaasa rakkude kasvu ja jagunemise protsessidele. Kõrvitsaseemnetes leidub ka rauda, magneesiumi ja tervislikke rasvu, mis aitavad säilitada südame tervist ja toetavad üldist heaolu.
Lisaks sisaldavad kõrvitsaseemned antioksüdante, mis aitavad võidelda põletike vastu kehas. Seesamiseemned on suurepärane kaltsiumiallikas, mis on oluline luude ja hammaste tervise jaoks. Lisaks sisaldavad seesamiseemned rohkesti kiudaineid, mis toetavad seedimist ja soolestiku tervist. Seesamiseemnetes leidub ka tervislikke rasvhappeid, eriti omega-6 rasvhappeid, mis on vajalikud aju ja südame normaalseks funktsioneerimiseks. Mandlid on suurepärane E-vitamiini, magneesiumi ja tervislike rasvade allikas, mis aitavad vähendada halva kolesterooli taset, suurendades samal ajal hea kolesterooli taset, mis on oluline südame tervise jaoks. Lisaks sisaldavad mandlid valku ja kiudaineid, mis aitavad hoida täiskõhutunnet ja toetavad lihaste arengut.
Hoiustame oma isetehtud müsli Apelsini tugevas ja õhukindlas hoiupurgis, mille leidsime nende e-poest. Kokandushuvilistel on võimalik leida erinevaid nõusid ja köögitarvikuid lisaks e-poele ka Tallinna, Tartu ja Rakvere poodides kohapeal.
