Toorjuust on üks hea praktiline toidukoostis, mida saab hõlpsalt kasutada väga paljude roogade valmistamiseks. Toome teieni 5 rooga, mille toorjuustupõhised retseptid pakkusid välja meie head Retseptisahtli lugejad ja jälgijad Facebookis toimunud loosimängu käigus. Palju häid retsepte jäi ise järele proovimata, niisiis tasub inspiratsiooni võtta ka sama postituse alt!
Eelinfoks nii palju, et Philadelphia toorjuustu maaletooja Eestis on Estover ning nende valikusse kuulub tervelt 7 erinevat Philadelphia toorjuustu. Valikus on maitsestamata variant, laktoosivaba ja väherasvane toorjuust. Leidub ka põnevate ürtide ja lisamaitsetega toorjuuste. Magusasõpradele sobib suurepäraselt Milka toorjuust. Leia oma lemmik!
Toorjuustu suupisted
- Philadelphia jalapeno toorjuust
- 150 g Inglise peekonit
- Kreekerid
- Tomat
Valmistamine:
- Määri toorjuust kreekeritele.
- Lisa peekonikuubikud toorjuustule.
- Kaunista kirsstomatiga.
Mõnusalt särtsaka maitsega suupisted, mis saab suurepäraselt suvisel grillipeol enne liha valmimist külalistele pakkuda. Inglise peekon ja Philadelphia jalapeno toorjuust moodustavad suurepärase soolase ja vürtsika koosluse.
Philadelphia jalapeno toorjuust pakub parajalt üllatusi – see on kergelt vürtsikas, aga nutma ei aja ja maitseb isegi veidi magusapoolselt. Igal juhul soolase snäki või võileiva peale põnev vaheldus!
Täidetud leivakorvikesed
- Leivakorvikesed
- Avokaado
- Kurk
- Till
- Philadelphia toorjuust küüslaugu ja ürtidega
Valmistamine:
- Määri toorjuust leivakorvikestele.
- Lisa tükeldatud avokaado ja kurk.
- Kaunista tilliga.
Erinevalt eelnevast suupistest on täidetud leivakorvikesed maheda maitsega. Sobivad hästi näiteks hommikusöögiks. Toitev, aga mitte liiga raske snäkk. Küüslaugumääre on mõnusalt küüslauguse maitsega, et tegelikult sobib see suurepäraselt ka ilma suuremate lisanditeta süüa. Sellest saab ka väga hea pasta valmistada!
Mini ampsarid
- 500 g lehttainast
- 150 g Inglise peekonit
- Philadelphia küüslaugu toorjuust
- Kirsstomat või oliivid (meie valisime tomati, oliive ei pannud)
- Peale võib panna veidi riivjuustu (meie ei pannud)
Valmistamine:
- Tõsta lehttainas sulama.
- Prae pannil peekon.
- Määri Philadelphia küüslaugu toorjuust taignale.
- Lõika kirsstomatid pooleks ja aseta toorjuustu kihile.
- Küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit või kuni kuldpruun.
- Serveeri.
Mini ampsarid sobivad hästi kiireks soolaseks vahepalaks suuremate söögikordade vahele. Samuti suurepärane toit suviseks piknikuks looduskaunis paigas.
Toorjuustukook
- 12 purustatud Digestive küpsist
- 80 g sulatatud võid
- 400 g toasooja Philadelphia Original toorjuustu
- 200 g Kreeka jogurtit
- 2-3 spl suhkrut
- 0,5 tl kartulitärklist
- 2 muna
- Kaunistamiseks marju
Valmistamine:
- Sega purustatud küpsised ja või.
- Kata lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga ja vajuta põhi vormi.
- Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta koogipõhja 10 minutit.
- Sega toorjuust, munad, suhkur ja kartulitärklis. Vala valminud kate põhjale ja küpseta 25 minutit.
- Sega Kreeka jogurt ja 2 sl steeviat.
- Vala saadud kate koogile viimaseks kihiks ja küpseta 5-7 minutit.
- Keera kuumus maha ja lase veel 5 minutit ahjus taheneda.
- Võta kook ahjust ja lase täielikult jahtuda.
- Kaunista marjadega.
Olgem ausad, kellele ei meeldiks üks marjadega kaunistatud toorjuustukook. Suviste maasikate ja mustikatega kaetud Philadelphia Original toorjuustukook on iga aiapeo kindel hitt!
Šokolaadivaht
- 200 ml vahukoort
- 175 g Philadelphia Milka toorjuustu
- 1 tl suhkrut
- 12 maasikat
- Milka šokolaadi kaunistuseks
Valmistamine:
- Vahusta vahukoor suhkruga.
- Sega Milka Philadelphia toorjuust vahukoorega.
- Serveeri šokolaadivaht klaasis ning kaunista maasikate ja Milka šokolaadiga.
Philadelphia Milka toorjuustuga valmistatud šokolaadivaht näeb välja efektne ja maitseb imehästi. Lihtsad koostisosad ja lihtne valmistada – võtab maksimaalselt 10 minutit.
Milka toorjuustus võib leida sarnasusi Nutellaga – niisiis kui oled suur maapähklišokolaadi fänn, pead kindlasti Milka toorjuustu ka proovima.
Nüüd, mil pea on ilmselt häid retseptiideid täis, siis kutsume teid osalema ka Philadelphia kampaaniamängus. Kui ostad Philadelphia määret veel enne 31.05.2022, registreeri oma ostutšekk siin www.toorjuust.ee ja võid võita veelgi magusamaid auhindu!