Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetamise aeg: 0 min
Kokku kuluv aeg: 10 min
Koostisained
- Kõrvits või kõrvitsapüree
- Ingver
- Vanilli kohupiim
- Muskaatpähkel
- Vahukoor
- Suhkur
Valmistamisõpetus
- Tõsta blenderisse kõrvitsa tükid või vala püree, ingver, vanilli kohupiim.
- Riivi sisse muskaatpähklit.
- Blenderda läbi. Kui sul blenderit kodus pole, siis kasuta saumikserit.
- Vahusta vahukoor koos suhkruga.
- Serveeri smuuti ilusas klaasis ja tõsta vahustatud vahukoor smuuti peale.
- Riivi vahukoorele muskaatpähklit.
- Joo smuutit kohe peale serveerimist.
Pumpkin pie smuuti
Halloween ei ole küll Eesti püha, aga siiski on tore kõrvitsast erinevaid toite valmistada. Stay tuned, sest varsti tuleb ka õige pumpkin pie ehk kõrvitsakoogi retsept, aga seni proovisime midagi väga huvitavat ja teistsugust – pumpkin pie smuuti. Ausalt on tegu ühe parima smuutiga, mida meie proovinud ja teinud oleme, sest selle maitse on huvitav ja teistsugune ja see on tehtud kõrvitsast :).
Margit vaatas mind sellise näoga, kui ütlesin, et võiksime kõrvitsast smuuti teha, aga kui selle valmis sain, siis tahtsid kõik seda proovida juba sellepärast, et see näeb väga hea välja. Smuuti peal olev vahukoor kutsub kohe proovima :). Vahukoorele võib peale riivida muskaatpähklit, sest see annab smuutile väga hea lõhna. Muskaatpähklit riivisime ka muidugi smuuti sisse, sest see annab lisaks ka hea maitse.
Serveerisime joogi praegu väga populaarses klaasist kruusist. Need on meie arust ülilahedad ja stiilsed ning smuuti paistab sealt väga lahedalt välja. Sellised klaasist kruusid on müügil Gastrolinkis.
