Moonipannkoogid kondenspiimaga

Koostisained

4-le

• 2-3 tl mooniseemneid
• 125 g jahu
• 1 spl suhkrut
• 0,25 tl soola
• 250 g piima
• 45 g võid
• 2 L suuruses muna
• Praadimiseks õli
• 100-150 g kondenspiima
• Virsikuid

Valmistamisõpetus

1. Klopi lahti munad ja suhkur, lisa sool ja siis piim.
2. Sulata või ja jahuta.
3. Lisa sõelutud jahu ning mooniseemned ja sega.
4. Lisa sulatatud või ja sega ühtlaseks. Lase tainal 15-20 minutit seista.
5. Määri pann õliga ja prae keskmisel kuumusel pannkoogid. Serveeri kondenspiima ja värskete virsiku lõikudega

Moonipannkoogid kondenspiimaga

Mis oleks pühapäeval parem hommikusöök kui pannkoogid? Ega paremat ei olegi, kui just mitte omapärased ja veidi teistmoodi valmistatud pannkoogid. Seetõttu valmistasimegi, et Retseptisahtliga pühapäevahommikuteks moonipannkoogid kondenspiimaga.

Moonipannkoogid on muidu päris tavalised pannkoogid – valmistamine kuidagi keerulisemaks ei muutu, kuid mooniseemned annavad maitsele juurde lisanüansi, mis muudab pühapäevased pikad hommikud pere seltsis veelgi isuäratavamaks.

Meie moonipannkoogid valmisid kodu- ja köögitarvete poest Apelsin ostetud pannkoogipannil. Lisaks leidsime Apelsinist ka kausi ja vispli, mille abil pannkoogitainas valmistada.

Nii pannide, kausside kui visplite valik on Apelsinis suur ja lai, igaüks leiab endale meelepärase. Kõik tooted on leitavad Apelsini mugavast e-poest ning füüsilistest poodidest Tallinnas (Rocca al Mare keskus, Ülemiste keskus, Kristiine keskus), Tartus (Lõunakeskus) ja Rakveres (Vaala keskus).

Kondenspiim on pannkookide peale suurepärane lisand. Ka maailma tuntuimad pannkoogikohvikud pakuvad seda lisandina. Omalt poolt soovitame lisandina proovida veel näiteks vaarikaid, mis kondenspiima tugevalt magusat maitset veidi tasakaalustaks. Moonipannkoogid on põnev alternatiiv, millega oma pere järgmisel nädalavahetusel üllatada. Lisage veel kondenspiima, natuke virsikuid või marju ja need moonipannkoogid saavad olema lihtsalt vastupandamatud. Head isu!