Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetamise aeg: 15 min
Kokku kuluv aeg: 25 min
Koostisained
- 2-3 viilu Nõo Lihavüsrti Veisesinki Dekooriga
- Täisterapasta
- 4 g oliivõli
- 1-2 päiksekuivatatud tomatit
- Peotäis salatilehti
- 3-4 maasikat
- Soola
- Pipart
- Ürte
Valmistamisõpetus
- Keeda soolaga täisterapasta.
- Viiluta 2-3 viilu Nõo Lihavürsti Veisesinki Dekooriga.
- Haki päiksekuivatatud tomatid ja maasikad.
- Vala valmis täisterapasta kaussi, lisa viilutatud veisesink ja hakitud päiksekuivatatud tomatid ning maasikad.
- Lisa peotäis salatilehti ja oliivõli.
- Maitsesta soola, pipra ja ürtidega ning sega.
Pastasalat veisesingi ja maasikatega
Ühte head pastat ega pastasalatit pole küll ikka väga ammu teinud. Otsustasime Margitiga ühel päeval, et teeks lõunaks ühe kiire salati. Pastasalat valmib päris kiiresti ja lisaks koos maasikatega on see ka üks mõnus suvine söök. Kuna meie pastasalat valmis täisterapastast, veiselihast ja ilma kooreta kastmest, sai see ka heaks kiidetud FitLapi poolt.
Pastasalatit võib teha igasugusest pastasordist, aga meie valisime just täisterapasta, et oleks ikka tervislikum ning fussilid jäävad salati sees ilusad ja rõõmsalt krussis 🙂 Mäletate, kui hiljuti tegime wrappe kanasingist. Mõtlesime ka sel korral kasutada sinki. Nüüd aga kasutasime me Nõo Lihavürsti Veisesinki Dekooriga. See tähendab seda, et singi ääred on kaetud vürtsidega, peamiselt pipraga. Pastasalt on minu arust eriti hea, kui selles on mingeid vürtse juures.
Maasikad sobivad väga hästi erinevate suviste roogade sisse, ka meie pastasalati sisse. Salatilehed võib valida oma maitse järgi, kuid värvi poolest soovitame kasutada peedilehti või midagi muud lillakat-punakat, et salat näeks veel kirkam välja. Suvisel ajal pole kunagi liiga palju värve 😉
Vaata veel salatite retsepte!
