Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetamise aeg: 5 min
Kokku kuluv aeg: 10 min
Koostisained
- Kikase Linnanaisesink
- Tortilla
- Riivjuust
- Kreeka jogurt
- Sool
- Pipar
- Petersell
- Võib lisada päiksekuivatatud tomateid
- Võib lisada ka tomatipastat.
Valmistamisõpetus
- Lõika Kikase Linnanaisesingist viilud. Võid soovi korral need ka pannil soojaks lasta.
- Sega kokku Kreeka jogur, sool ja pipar (võid lisada oma maitse järgi veel maitseaineid või tomatipastat).
- Määri tortillale Kreeka jogurti kaste.
- Raputa peale riivjuustu.
- Lisa Linnanaisesingi viilud ja soovi korral päiksekuivatatud tomatid.
- Haki petersell ja puista peale.
- Voldi tortilla kokku.
- Võid valmis tortillat grillpannil kergelt praadida või tõsta ahju kergelt küpsema.
- Sobib söömiseks külmalt ja soojalt.
Wrap kana ja jogurtikastmega
Jagan teiega ühte lihtsalt ja head tänavatoidu retsepti. Burgereid ja wrappe võib kindlasti kutsuda tänavatoiduks. Maiken pani kokku midagi huvitavat taaskord: Wrap kanasingi, jogurti ja päikeskuivatatud tomatitega.
Mõtlesime, et küpsetatud kanast ja lihast on juba küll toite tehtud ja tahaks vahelduseks midagi muud. Nii siis jõudsime selleni, et ka singist saab teha väga häid toite – salatit, pastat ja pirukaid. Miks siis peaks sobima wrap singiga. Valisime just Kikakse Linnanaisesingi, mis tundus juba oma nime poolest igati sobiv 🙂 Tegelikult meile ikka maitseb sink, mis on tehtud kvaliteetsest broilerifileest.
Kastme tegime ikka tervislikuma, kui muidu tänavatoidus kohata võib. Kreeka jogurt on lihtsalt imeline toiduaine köögis erinevate roogade valmistamiseks. Kreega jogurtil pole nii tugevat maitset kui majoneesil, see on tervislikum ja teeb wrapi mahlaseks.
Meie soovitame kindlasti lisada ka päiksekuivatatud tomateid ja loomulikult ei saa üks korralik wrap olla ilma riivjuustuta!
Wrapid serveerisime seekord sellisel valgel vaagnal, mis sobib hästi ka suupistete serveerimiseks. Vaagnat on väga mugav puhastada ja näeb ka väga moodne välja. Vaagen on pärit Gastrolinkist.
On ju lihtne retsept! Wrappe saab teha koos sõpradega, endale vahelduseks või valmisatda grillipeol aias grillil 🙂
Vaata veel kanaroogasid siit!
