Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetamise aeg: 0 min
Kokku kuluv aeg: 10 min
Mida teha, kui tahad et koogi meisterdamise rõõm jääks alles, aga küpsetamiseks on liiga vähe aega? Vastus on siin. Valmista Mamma täidiseta pannkookidest ise üks kaunis ja maitsev pannkoogitort!
Ei ole vaja midagi muud teha, kui poest haarata Mamma täidiseta pannkoogid, mõned koostisained ning hakata pannkoogitorti kodus valmistama. Kusjuures Mamma pannkoogid on 2010. aastal tunnustatud Eesti Parima Toiduaine konkursi kuldmärgiga. Nii, et võime neid julgelt soovitada. Lisaks on need õhukesed täidiseta pannkoogid üsna lollikindel valik neile, kes ise kipuvad pannkooke ära kõrvetama.
Pannkoogitordi teevad eriti kauniks ning pidulikuks marjad. Aiad ja metsad on varsti marjadest „tulvil“ (loodetavasti) ja tänu sellele valmib pannkoogitort väga lihtsalt. Sellises lihtsas võtmes torti võib teha ka lapse sünnipäevale.
Vaata ka meie menüü postitust, mis lastele pannkoogitordi juurde valmistada sobib!
Mamma pannkoogitort marjadega
Koostisained
- Mamma täidiseta pannkoogid (meie tegime näiteks seitsme pannkoogiga )
- 200 ml vahukoort
- 1-2 spl suhkrut
- ½ tl vaniljesuhkrut
- 1 pakk kohupiima
- 1 sidrun
- Marjad (meil olid selleks mustikad ja maasikad)
Valmistamisõpetus
- Vahusta ühte kaussi vahukoor 1 spl suhkruga
- Teise kaussi lisa kohupiim ning sega 1 spl suhkruga, riivi sisse sidrun ning lisaks pigista sinna sidrunimahl
- Sega vahukoor ja kohupiim (miksriga) omavahel ühtlaseks seguks
- Määri segu pannkookide kihtide vahele ning lisa marju (kui marjad on liiga suured, võiks need ära viilutada)
- Määri segu ka kõige pealmisele kihile ning kaunista erinevate marjadega
Vaata ka videot:
