Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetamise aeg: 20 min
Kokku kuluv aeg: 25 min
Koostisained
- Härmavilja Panniroog kartuliga
- Peekon
- Kreeka jogurt
- Sool
- Pipar
- Laim
- Mesi
- Maitseroheline
- Oliivõli
Valmistamisõpetus
- Prae pannil peekon.
- Tõsta praetud peekon salvrätikule.
- Prae pannil Härmavilja Praadimissegu kartliga.
- Pigista Kreeka jogurtile laimi, lisa mett ja maitserohelist.
- Kastmele võib lisada ka soola ja pipart.
- Serveeri praadimisegu koos peekoni ja Kreeka jogurti kastmega.
Panniroog kartuli, peekoni ja Kreeka jogurtiga
Üle pika aja mõtlesin teile kirjutada ühest eriti lihtsast ja kiirest retseptist. Vahel lihtsalt on nii, et pole üldse aega, et kokata, kuid samas tahaks ikkagi midagi head ja toitvat süüa. Härmaviljal on müügil selline vahva toode nagu praadimissegu kartuliga. See on külmutatud ning sisaldab palju häid köögvilju nagu eelküpsetatud kartul, brokoli, porgand, paprika, roheline uba, sibul ja mais. Sellistest köögiviljasegudest saab valmistada kiirelt ühe tervisliku ja ka toitva roa.
Panniroog kartulite, köögiviljade, peekoni ja Kreeka jogurti kastmega – kõlab hästi, eks!
Tuleb vaid külmutatud praadimissegu pannile valada ning praadida köögiviljad kas krõbedaks või lihtsalt kuumutada toit. Õige panniroog valmistatakse ikka peekoniga ning kuna köögiviljad on väga tervislikud ja selles segus on vähe kaloreid samuti, siis võib vabalt premeerida end peekoniga. Peekon tuleks samuti pannil krõbedaks praadida ning segada köögviljadega kokku. Kes soovib, võib vanade traditsioonide kohaselt sinna segusse lisada ka marineeritud kurki ning praemuna.
Et aga kogu toit liialt kuivaks ei jääks, siis võiks panniroa juurde valmistada ka kastme. Kartulitega sobib hästi kokku kerge valge kaste. Kastme valmistasin Kreeka jogurtist. Pannirooga võib serveerida ka värske kurgi, tomati või rohelise sibulaga. Soe kõhutäis valmib kiirelt ja on imemaitsev.
Vaata veel hommikusöögi retsepte!
