Tõhus hommikusöögileib toorsuitsusingi, juustu ja praemunaga
Retsepti autor www.voileib.ee
Koostisained 4-le
- 4 viilu Eesti Leivatööstuse rukkileiba „Rukkirääk“
- 8 viilu Nõo Lihatööstuse Hertsogi suitsusinki
- Saaremaa Piimatööstuse viilutatud juustu
- 4 muna
- 50 g Saaremaa Piimatööstuse võid
- rohelist sibulat, hakituna (Bambona)
Valmistamisõpetus
Kuumuta pannil või ja prae pannil muna soovitud küpsuseni. Rösti rukkileivaviil rösteris. Määri leivale võid. Aseta leivale paar juustuviilu, sinna peale säti mõned suitsusingi lõigud ja kõige peale aseta praetud muna. Puista peale veidi hakitud rohelist sibulat ja serveeri soojana.
