Valmistamisaeg: 40 min
Küpsetamise aeg: 15 min
Kokku kuluv aeg: 55 min
Biskviittort kohupiima, šokolaadi ja marjadega
Retsepti autor Reelika
Koostisained
Biskviit
- 5 muna
- 2,5 spl jahu
- 2,5 spl tärklist
- 5 spl suhkrut
Täidis
- 400 g vanillikohupiima
- 200 ml vahukoort
- meelepärast moosi või marju
Kate
- 200 g šokolaadi
- 100 ml vahukoort
- šokolaadilaaste
- suhkrumassi või martsipani
Valmistamisõpetus
Biskviit
- Vahusta munad suhkruga kõvaks vahuks.
- Sega vahu hulka ettevaatlikult sõelutud jahu ja tärklise segu.
- Küpseta 180 kraadi juures 10-15 min.
- Lase jahtuda.
- Lõika biskviit keskelt pooleks.
Täidis
- Vahusta vahukoor ning lisa sellele vanillikohupiim.
- Sega läbi ning soovikorral lisa marju/moosi.
- Immuta biskviidi pooli moosi või siirpiga.
- Pane biskviidi ühele poolele kohupiima-vahukoore kreem ning tõsta teine biskviidi pool peale.
Kate
- Kuumuta vahukoor ning sulata selles šokolaad.
- Sega ja lase pisut jahtuda.
- Kata seguga tort.
- Kaunista värviliste šokolaadilaastusega või suhkrumassist/martsipanist kaunistustega, lase fantaasial lennata.
