Valmistamisaeg: 15 min
Küpsetamise aeg: 25 min
Kokku kuluv aeg: 40 min
Banaani-pirni kohupiimakook
Retsepti autor Gea Küngas
Koostisained
- 1 pakk Juubeli tordipulbrit
- 2 banaani
- 2 küpset pirni (või õuna)
- 400 g vaniljekohupiima (pakist)
- 3 muna
- 200 g hapukoort
- 50 g võid
Valmistamisõpetus
- Sega kausis kokku kohupiim, munad ja hapukoor.
- Pese pirn, koori ja riivi jämeda riiviga.
- Sega kohupiima segu hulka riivitud pirn.
- Viiluta banaanid.
- Puista 3/4 tordipulbri jahust küpsetuspaberiga kaetud koogivormi põhja (sobib näiteks lasanjevorm).
- Vala peale kohupiimasegu.
- Laota peale banaaniviilud.
- Kõige peale raputa laiali viimane osa tordipulbrisegust.
- Seejärel jaota peale laiali väikesed või tükikesed.
- Küpseta 180 kraadi juures 20-25 min.
