Seenelkäik Retseptisahtli moodi

Retseptisahtel_seenelkaik_Koduekstra_Header1

Hea teada | 26. aug. 2016 | By

Otsustasime ühel ilusal hilissuvisel päeval metsa seenele ja marjule minna. Et seenelkäik ikka õnnestuks, pidime esmalt soetama endale selleks kõiksuguseid vajalikke vahendeid. Katsetasime neid metsas ja nüüd anname oma kogemuste põhjal teilegi nõu, kuidas seenele minekuks valmistuda!

(veel …)

Šašlõkileib avokaado-mozzarella salatiga

retseptisahtel_šašlõkileib_mamma_Header8

Pearoad | 24. aug. 2016 | By

Võileib kaunistab tihtipeale meie hommikusöögilauda, sest see valmib kiirelt ning annab piisavalt energiat päeva järgmise eineni. Mõistes pisut eestlaste söömisharjumusi, võib kõlada küll kummaliselt, ent võileib sobib tegelikult suurepäraselt ka üheks lõuna- või õhtusöögi osaks. Täna tutvustamegi teile ühte retsepti, mille staariks on just võileib, õigemini Šašlõkileib, ise!

(veel …)

Pulgakook – lõbus ja värvikas magustoit!

retseptisahtel_pulgakook_Kalev_Header2

Igasugu kooke-keekse oleme vaaritanud küll ja veel, mistõttu tahtsime vahelduseks midagi innovatiivsemat valmis teha. Natuke põnevamaks, uudsemaks ja kaalujälgijatele sõbralikumaks lahenduseks sai lõpuks teha pulgakook. Või, tähendab, lausa korralik käputäis pulgakooke. Peale laheda välimuse on sellised magusad snäkid ka mõnusad sünnipäevapidudel serveerimiseks!

(veel …)

Kukeseenekaste värske kartuli ja Juustupoisiga

retseptisahtel_kukeseenekaste_juustupoiss_Kikas_Header_3

Pearoad, Retseptid | 19. aug. 2016 | By

Hilissuve kõige populaarsem toit eestlaste laual on ilmselt kukeseenekaste koos värske kartuliga. Nii see vähemalt meie peres on! Kuigi kukeseened ise on äärmiselt maitsvad, tahaks kastme ja kartuli juurde vahel midagi toitvamat. Sel korral proovisime metsa- ja põlluandide kõrvale kiirelt ja lihtsalt valmivat Kikase Juustupoissi.

(veel …)

Smuuti meloni ja jogurtiga

retseptisahtel_smuuti_meloni_jogurtiga_Header1

Kes on meie blogi juba pikemat aega jälginud, see ilmselt teab, et meile meeldivad smuutid! Aga kellele ei meeldiks? Neid on ju imelihtne valmistada ning tagatipuks maitsevad nad lausa taevalikult. Kuigi me oleme erinevaid smuutisid juba omajagu teinud, polnud me ühegi smuuti sees varem melonit kasutanud. Kuni tänaseni!

(veel …)

Autokujuline jäätisetort

Retseptisahtel_jaatisetort_Balbiino_Header1

Eelmisel kuul tähistas Evald Rooma ehk Onu Eskimo oma 105. sünnipäeva. Õnne soovida pole kunagi liiga hilja, mistõttu otsustasime tema auks valmistada ühe vahva sünnipäevatordi. Kuna Onu Eskimo on eelkõige legendaarne jäätisekuningas, siis pidasime paslikuks valmistada tordi just… JÄÄTISTEST!

(veel …)

Sõstramoos külmadeks talveõhtuteks

retseptisahtel_moos_5

Retseptid | 10. aug. 2016 | By

Täna tahame teile tutvustada üht mõnusat magushapukat moosi, mida külmadel talveõhtutel hea sooja tee kõrval kasvõi saiaviilu peale panna.

(veel …)

Smuuti mustikate ja kookosega eksootiliseks tööpäevaks!

retseptisahtel_kookos_mustikas_smuuti

Joogid, Retseptid | 3. aug. 2016 | By

Taaskord jõudis meie sahtlisse põnevam, suvetoonides retsept, millega igapäevaelu noodi võrra põnevamaks muuta – eksootiliste toonidega mustika-kookose smuuti, mis igale lõunaaegsele istumisele või brunchile kohemaid elu sisse lööks!

(veel …)

Puhkus suvisel merel – kõik, mida lõbusaks jahisõiduks vaja!

IMG_7264

Menüüd, Retseptid | 2. aug. 2016 | By

Puhkus, puhkus, puhkus… mõnda aega tagasi käisime kambakesi mõnusal jahisõidul, et suvest kustumatu mälestus luua ning sellest tõeliselt viimast võtta. Otsustame sõpradele-lugejatele hõlpsamaks lahenduseks koondada ühte kohta kõik, mis selliseks lõbusaks ettevõtmiseks vaja läks!

(veel …)

Chutney sibula ja tšilliga

retseptisahtel_chutney_6

Retseptid | 1. aug. 2016 | By

Seekordse retseptiga sõidame ühest spektrumi otsast teise – kui viimasel ajal oleme soosinud ja soovitanud igasugu jäised ja jahutavaid toite-jooke, et suvepalavust leevendada, teeme seekord hoopis midagi vürtsikamat: ühe sõstrase, tšillise chutney.

(veel …)